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鲫鱼川贝汤
鲫鱼川贝汤
秋
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鲫鱼川贝汤组成
鲫鱼
200g
川贝
9g
姜丝
适量
陈皮
适量
胡椒
适量
盐
适量
鲫鱼川贝汤的功效与作用
川贝母有清热化痰、滋阴润肺的功能,可用于辅助治疗肺热咳嗽、干咳少痰、咽干口渴、咳痰带血等症,与麦冬、沙参配合使用,效果更佳。立秋之后,雨量减少,天气干燥,此时饮用此汤效果更佳。
鲫鱼川贝汤做法
鲫鱼去鳞,除内脏,洗净备用。2.将川贝、胡椒、姜丝、陈皮放入鱼腹中,封口。把鲫鱼放入锅中,加清水适量,用盐调味,中火煮熟后,将鱼腹中的材料取出即可。
食肉喝汤。