约50克
1个
适量
1.鸡血洗净,切成小方块;豆腐洗净,切块。
2.鸡蛋打入碗内,搅匀;葱洗净,切段。
3.鸡血和豆腐放入锅中,加入适量清水,大火烧沸转小火煲30分钟;接着放入鸡蛋液和葱段,再次烧沸,加盐调味,淋上香油即可。