100g
40克
适量
1.鸡胸肉洗净，切成丝，用水淀粉、盐和料酒腌制片刻；大米洗净，浸泡30分钟。
2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火，放入鸡胸肉，小火熬煮。
3.待粥煮至八成熟时，放入玉米粒，搅拌均匀；待粥煮熟时，加盐调味，放入芹菜碎，关火即可。
