金橘冰糖粥

急性上呼吸道感染春冬

金橘冰糖粥组成

金橘

5个

粳米

100g

冰糖

20g

水

适量

金橘冰糖粥的功效与作用

金橘能有效治疗感冒。金橘又名金枣，有镇咳祛痰、助消化、解酒除臭、止咳润喉的功效，尤其以皮的效果最好。

金橘冰糖粥做法

米洗净后泡水1小时，金橘切成片。深锅内加入米和水，用大火煮开后改用小火。放入金橘慢慢煮至粥稠。起锅前加入冰糖调味即成。