脊骨蚵仔粥

脊骨蚵仔粥组成

脊骨蚵仔粥的功效与作用

补虚损,强身健体。适用于形体消瘦、乳房发育不良。

脊骨蚵仔粥做法

蚵仔加盐少许,轻轻揉搓,用清水漂洗干净,沥干。胡椒、姜汁、盐适量和太白粉拌均匀。鸡骨折碎煮汤取汁,加大米煮成粥,入香菇、肉丝搅拌,煮沸时入蚵仔、香菜末、葱末、麻油、盐调味即成。早晚餐温热服。