节瓜山药莲子煲老鸭

节瓜山药莲子煲老鸭组成

节瓜山药莲子煲老鸭做法

①老鸭洗净,切件,氽水;山药洗净,去皮切块;节瓜洗净,去皮切片;莲子洗净,去芯。

②汤锅中放人鸭肉、山药、节瓜、莲子,加人适量清水。

③大火烧沸改小火慢炖2.5小时,调人盐和鸡精即可。