300克
20克
15克
100克
5克
6克
8克
4克
10克
①猪肉洗净切片;葱洗净切段和末;姜洗净切片;芥菜洗净切段。
②锅中加油烧热,放人猪肉炒香,加人适量水、花椒、葱段、姜片,以小火煮半小时至熟。
③调人盐、醋及剩余调味料,煮至入味即可。