胡萝卜烧羊肉

秋冬

胡萝卜烧羊肉组成

胡萝卜

胡萝卜

150克

羊肉

500克

姜

30克

橘皮

15克

胡萝卜烧羊肉的功效与作用

防治胃、十二指肠溃疡。

胡萝卜烧羊肉做法

胡萝卜150克，姜去皮，洗净，切块备用。羊肉500克洗净，切块，加盐腌约15分钟备用。大火将锅烧热，加入花生油，烧至八成热后将羊肉、胡萝卜、姜30克、橘皮15克一起放入锅中炒匀后加水，沸后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。