100克
150克
3克
5克
适量
①胡萝卜、马蹄均洗净，胡萝卜去皮切菱形，马蹄去皮；淮山、枸杞、党参、黄芪均洗净；鸡腰洗净。
②胡萝卜、马蹄下锅焯水；鸡腰加盐、料酒、味精腌渍后下锅氽水。
③所有材料放人锅中，加适量清水，大火烧沸后转小火煲熟，加盐、味精调味即可。
