200g
100g
10g
5g
30g
把胡萝卜洗净,切成4厘米见方的块,田螺肉洗净,切片;葱切段,姜切片。把炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入葱、姜爆香,随即加入胡萝卜、田螺、盐、白糖、酱油,水300ml,用武火烧沸,改用文火煲30分钟。每日1次,每次吃田螺肉50g,胡萝卜100g。佐餐食用。
健脾养胃。可防止内耳上皮细胞及耳蜗耳管萎缩,促使内耳神经细胞再生。