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回春炖盅

春季养生方

回春炖盅组成

桑葚子
枸杞子
红枣
女贞子
柏子仁
菟丝子
覆盆子
鸡腰子
老姜
葱
葱

3段

米酒
米酒

适量

盐
盐

适量

回春炖盅的功效与作用

补肾益精、养心安神。适用于中老年人身体虚弱、腰膝酸疼、四肢冰冷、阳瘘早泄、子宫虚寒。

回春炖盅做法

药材冲洗后，加水6杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约2杯时，去渣。红枣去核，药汤待用。鸡腰子洗净，入开水氽烫，随即捞起，洗净沥干。炖盅入红枣、鸡腰子、调料及药汤，加盖入锅蒸至熟透（约20分钟）即可。