花旗参煲银耳

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花旗参煲银耳组成

花旗参煲银耳的功效与作用

将花旗参与银耳搭配煲汤,能够固本强身,有效缓解因睡眠不足引起的虚火上升。同时,该汤具有滋阴润肺的作用,对秋燥症状也有良好的食疗功效。

花旗参煲银耳做法

1.猪腿肉洗净,放入滚水中氽烫去血水,取出,用清水洗净,切块状备用。2.银耳用清水浸透、泡发,洗净备用;花旗参片、大枣洗净备用。3.汤锅中倒入清水适量,武火煮沸,放入所有材料(枸杞子除外),改用中火继续煲2小时左右,加入枸杞子煮开,再用盐调味即可。

佐餐食用。