1000g
15g
50g
适量
将黄芪、炒枳壳洗净切碎用白纱布包好,扎紧;将带鱼去头,除内脏,切成5指长的段,洗净,放入油锅中略煎片刻,再放入药包及葱、姜、料酒、盐,加入清水适量,加入味精调好味即成。佐餐食。