1对
30克
少许
适量
1大匙
1.猪腰剔去筋膜臊腺,洗净切成腰花块;黄花菜用水泡发切段。
2.炒锅中放油烧热,先放入葱、姜、蒜爆香,再爆炒腰花。
3.至变色熟透时加黄花菜、盐和白糖炒匀,再调入水淀粉,汤汁明透时起锅。