150克
1个
1条
1块
少许
1.豆芽洗净,沥干水;枇杷洗净去皮、去核,再切成条状备用。
2.黄瓜用清水洗净,切开边,去瓜瓤、瓜仁,切成片状;生姜洗净,切片备用。
3.锅置火上,加入适量清水,烧开,然后放入豆芽、黄瓜和生姜,滚沸片刻,再放入枇杷肉,稍滚,加盐调味即可。