黄豆猪蹄汤
黄豆猪蹄汤组成
黄豆猪蹄汤的功效与作用
益血补虚、增强体质。
黄豆猪蹄汤做法
①黄豆洗净，泡人水中至涨至2～3倍大；猪蹄洗净，斩块；葱洗净切丝。
②锅中注水适量，放人猪蹄氽烫，捞出沥水；黄豆放人锅中加水适量，大火煮开，再改小火慢煮约4小时，至豆熟。
③加入猪蹄，再续煮约1小时，调人盐和料酒，撒上葱丝即可。
①黄豆洗净，泡人水中至涨至2～3倍大；猪蹄洗净，斩块；葱洗净切丝。
②锅中注水适量，放人猪蹄氽烫，捞出沥水；黄豆放人锅中加水适量，大火煮开，再改小火慢煮约4小时，至豆熟。
③加入猪蹄，再续煮约1小时，调人盐和料酒，撒上葱丝即可。