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淮杞兔肉汤
淮杞兔肉汤
夏
淮杞兔肉汤组成
兔肉
适量
淮山药
适量
枸杞
适量
桂圆
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
姜
适量
淮杞兔肉汤的功效与作用
滋阴凉血,益气润肤,解毒袪热。
淮杞兔肉汤做法
将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块待用;坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖1小时;将枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可食用。