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滑炒墨鱼花
滑炒墨鱼花
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春
夏
秋
冬
滑炒墨鱼花组成
墨鱼仔
200克
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
鸡精
适量
盐
适量
油
适量
滑炒墨鱼花的功效与作用
李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗贫血、血虚经闭的良药。
滑炒墨鱼花做法
1.墨鱼仔收拾干净后切花,用开水汆烫一下。
2.葱洗净切段,姜洗净切片。
3.锅内倒入油,油热后下入葱姜爆香,然后倒入墨鱼仔滑炒。随即加入盐、鸡精、料酒,煸炒数下即可。