220克
30克
6颗
适量
①猪肝洗净切片;冬菇洗净,用温水泡发;红枣、枸杞分别洗净;姜洗净去皮切片。
②锅中注水烧沸,入猪肝氽去血沫。
③炖盅装水,放入所有食材,上蒸笼炖3小时,调入盐、鸡精后即可食用。