350克
5克
4克
适量
①乌鸡洗净,斩件、氽水;党参洗净,切段;红枣洗净,去核,浸泡;枸杞洗净,浸泡。
②锅置火上,加适量清水烧沸,放入乌鸡、党参、红枣、枸杞,小火慢炖。
③至熟后,调入盐和鸡精,转大火稍炖几分钟即可。