红枣芡实乌头汤

红枣芡实乌头汤组成

红枣芡实乌头汤的功效与作用

补肾补血益精。

红枣芡实乌头汤做法

将乌头鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净,抹干鱼身,同姜末一起倒进油锅, 煎至鱼身两面呈嫩黄待用。把红枣去核,与芡实一起用清水洗净。将炒锅洗净,放在火上,加水适量,先用旺火煲至水沸,然后放入乌头鱼、红枣、芡实,锅加盖,改为文火继续煲4小时,加入少许盐调味,即可食用。