红枣莲子豆浆

春夏秋冬

红枣莲子豆浆组成

黄豆

50g

红枣

2枚

莲子

10g

冰糖

适量

红枣莲子豆浆的功效与作用

红枣富含维生素和矿物质，是很好的补血安神益气佳品；莲子味苦性寒，滋补功效多，是老少皆宜的滋补品，可以补中、养神、益气力。

红枣莲子豆浆做法

1.将黄豆用清水泡至发软，捞出洗净；莲子泡水2小时，捞出洗净；红枣洗净，去核，切碎。

2.将黄豆、红枣、莲子一同放入豆浆机中，加清水至上下水位线之间，启动豆浆机。待豆浆制作完成后过滤，依据个人口味加冰糖调匀即可饮用。