300克
3克
6克
适量
①猪蹄洗净，斩成小块；红豆、绿豆、花生米均洗净，浸泡20分钟。
②锅注水烧沸，下人猪蹄煮尽血渍，倒出洗净。
③将猪蹄、红豆、绿豆、花生米、姜片放人砂煲，倒人适量清水，用大火烧沸后改小火煲3小时，加盐调味即可。
