5张(新鲜)
250g
适量
先将大米洗净用沙盆捣成米粉;猪肉切成厚片,加入酱油、精盐、食油、淀粉等搅拌均匀待用。将荷叶洗净裁成10块,把肉和米粉包入荷叶内,卷成长方形,放蒸笼中蒸30分钟,取出食用。佐餐食。