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核桃紫米粥
核桃紫米粥
春
夏
秋
冬
核桃紫米粥组成
核桃仁
30g
紫米
80g
大米
50g
冰糖
适量
核桃紫米粥的功效与作用
核桃仁含有对人体有益的多种微量元素和矿物质;紫米中的铁、钙、钾、硒(xī)等元素含量均高于普通大米。二者相搭配能够补血养胃,帮助胎儿大脑发育。
核桃紫米粥做法
1.紫米、大米分别洗净,紫米浸泡2小时,大米浸泡30分钟。
2.锅置火上,放入紫米、大米和适量清水,大火烧沸后改小火,熬煮成粥。
3.待粥煮熟时,放入核桃仁和冰糖即可。