核桃香蕉排

核桃香蕉排组成

核桃香蕉排的功效与作用

核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。

核桃香蕉排做法

1.鸡蛋磕入碗中,打成蛋液。核桃仁放入平底锅中,以中火焙酥脆,取出,切碎。

2.香蕉去皮切成2段。将香蕉段薄薄地裹一层面粉,再均匀地沾上蛋液,最后再在面包屑中滚一下。

3.锅内倒入油,以中火加热至五成热,放入裏好的香蕉段,炸至金黄色捞出,沥去油分。

4.将香蕉段摆入盘中,淋上蜂蜜,撒上核桃仁碎即可。