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黑糯米糕
黑糯米糕
健脾益胃
补血益气
黑糯米糕组成
黑糯米
500克
莲子
4颗
白糖
150克
白芝麻
少许
黑糯米糕的功效与作用
本品可健脾益胃,补血益气,适宜慢性病、病后恢复期、身体虚弱、贫血、须发早白者及孕妇食用。
黑糯米糕做法
1、用温水将黑糯米泡3个小时左右;莲子洗净去心。
2、黑糯米中加入白糖,拌匀。
3、再装入锡纸杯(模具)中,将莲子放入,蒸40分钟至熟,撒上白芝麻即可。