50g
400g
20g
适量
黑豆50克洗净，放入水中浸泡4小时，羊肉400克洗净、切块，放入冷水锅中烧开，捞出冲净；枸杞子20克洗净，山楂洗净去核，切片；锅置火上，放入羊肉块、姜片、黑豆、料酒和适量水；大火烧开后，改小火炖至八成熟，加入枸杞子、山楂片、盐适量炖至熟即可。
