500g
150g
10颗
3朵
1大匙
适量
少许
1.将腔骨块洗净,放入开水中烫一下,捞出;海带泡洗干净,切段;香菇泡软,去蒂,切片;大枣洗净。
2.锅中倒入适量清水,将各种材料及料酒、醋、姜片一起放入,炖煮至熟,出锅前放入枸杞、盐,再煮5分钟即可。
佐餐食用。