海带煲鸡

海带煲鸡组成

海带煲鸡的功效与作用

鸡肉熟烂,海带滑润,味咸香。此菜是美肤、乌发的健美食品。

海带煲鸡做法

将鸡宰杀去毛、去内脏,剁块;将海带洗净,切成菱形块。锅内放入清水,将鸡块下入锅内,上火烧沸后撇去浮沫,加入花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块,纯烧至鸡肉熟烂时,加入精盐、味精,烧至鸡肉入味,即出锅装汤盆。