桂圆连子羹

桂圆连子羹组成

桂圆连子羹的功效与作用

滋阴养血。适用于月经不调。

桂圆连子羹做法

1.将桂圆肉放入凉水中洗净,捞出控干水分;鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,放在开水中氽透,捞出后倒入凉水中,备用。

2.在锅内放入清水,加入白砂糖和冰糖,烧开撇去浮沫。把桂圆肉和莲子放入锅内,用水淀粉勾薄芡,锅开盛入碗中,用枸杞子点缀即成。

佐餐食用。