10g
250g
5枚
5g
150g
500g
3g
少许
1.牛肉洗净,切丁;草果、官桂、胡豆(去皮捣碎)洗净;姜切片;葱切段;一起放入炖锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用小火熬成汤,滤去渣。
2.将洗净的大米下入锅中,熬成粥,放入芫荽叶胡椒粉、精盐即成。