500g
12g
10g
30g
适量
将狗肉洗净切块,焯去血水;将诸药放入纱布内扎紧。取砂锅,垫几片瓷片,放入狗肉及药袋,加适量清水及葱、姜、料酒、盐,武火烧沸,撇去浮沫,用中火炖2小时至肉烂,去药袋。佐餐食。