1副
100克
10克
适量
1、将枸杞子泡发洗净；猪心洗净，切块；猪肉切块；姜去皮，切片。
2、锅置火上，爆香姜片，放入高汤，待汤沸，下猪心、猪肉氽烫一下，捞出。
3、转入砂锅中，放入料酒、红枣、枸杞子，炖约60分钟至熟烂，调入盐，淋上香油，拌匀即可。
