1碗
25g
2颗
适量
1.银耳用温水泡发至软,择洗干净;大枣洗净,泡软去核;莲子、枸杞子分别洗净,泡软,备用。
2.将米饭放入开水锅中搅匀,下入银耳、大枣、枸杞子,煮至黏稠时,加入冰糖,待其溶解即可。
佐餐食用。