枸杞叶猪肝汤

枸杞叶猪肝汤组成

枸杞叶猪肝汤的功效与作用

猪肝具有补肝明目、滋阴养血的功效;枸杞叶可清肝明目;黄芪可益气;沙参可滋阴。诸材料配伍同食,具有补肝明目、养颜抗衰的功效,适宜眼眶发黑、贫血、头晕者食用。

枸杞叶猪肝汤做法

1、猪肝洗净,切成薄片;枸杞叶洗净;沙参、黄芪浸透,切段。

2、将沙参、黄芪加水熬成药液。

3、下入猪肝片、枸杞叶和姜片,煮5分钟后调入盐即可。