枸杞牛肉汤

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枸杞牛肉汤组成

枸杞牛肉汤的功效与作用

枸杞子有滋补肝肾、明目的功效。此外,还可助长阳气。该汤品以牛肉为主要材料,加入适量的枸杞子、决明子,使其成为在寒冷的小雪时节补肾强身的首选佳品。

枸杞牛肉汤做法

1.决明子、枸杞子、黄精、生姜分别用清水洗净;牛肉洗净,切块。2.将所有材料(枸杞子除外)放入锅中,加适量的清水,武火煮沸后改文火慢煲,2小时后,放入枸杞子煮开,用盐、味精调味。

佐餐食用。