枸杞米饭

枸杞米饭组成

枸杞米饭的功效与作用

养阴,补肝肾。可辅治慢性肾炎。

枸杞米饭做法

先将糯米用水浸泡3小时左右,枸杞子用凉水浸软。把泡好的糯米和枸杞沥去水,与煮软做好的干贝丝、火腿片、虾粒一起入锅,加适量的水和盐;用武火煮沸后,再加入姜粉少许,酱油和黄酒各一匙,文火焖熟出锅食用。每日1~2次,代饭食。