100g(切成段)
200g(切成段)
50g
适量
炒锅中加入油,待热后放入葱丝,炒出香味后,下入腐竹煽炒至七成熟,再加入苋菜,翻炒,调加盐、糖、味精至熟透,用葛根淀粉勾芡,汤汁明亮即可出锅。每日早、中、晚三餐均可作菜服用。