腐竹牡蛎粥

腐竹牡蛎粥组成

腐竹牡蛎粥的功效与作用

本品可滋阴润燥、益气宽中,适宜胃酸分泌过多、惊悸怔忡、失眠多梦者食用。

腐竹牡蛎粥做法

1、大米洗净,用清水浸泡;牡蛎洗净,用料酒腌渍去腥;腐竹洗净,切细丝。

2、锅上火,入水、大米、牡蛎煮至七成熟。

3、放入腐竹煮至米粒开花,加盐、姜丝、葱花即可。