腐竹拌牛蹄筋

美齿香口

腐竹拌牛蹄筋组成

熟牛蹄筋

250g

100g

适量

适量

适量

醋

适量

适量

香油

适量

适量

腐竹拌牛蹄筋的功效与作用

有补益肝肾，强筋骨，坚牙齿，增气力之功效。

腐竹拌牛蹄筋做法

将牛蹄筋开水烫一下，切成1～1.5厘米的段，腐竹用水泡软煮熟，切2厘米长的段，挤去水分，和牛蹄筋拌在一起，加姜末、蒜泥、盐、醋、酱油、香油、味精调匀，即可服食之。