8颗
5g
10g
5杯
适量
1.把白米浸泡后磨成粉。按白糖10%、米酒15%、水量45%比率混合,30℃下发酵8小时;
2.将红枣去核切成丝、茯苓用水煮熟、杏仁切成碎粒,撒在面团上;
3.把和好的面团放在松糕框或蒸锅里,加盖蒸20分钟以上。
杏有很好的医疗保健作用,有生津止渴、润肺化痰、清热解毒的功效。