100g
200g
300g
适量
将山药粉、茯苓粉置大碗中,加冷水适量浸成糊状,移火上蒸30分钟,取出调面粉和好,发酵调碱制成软面,再以白糖、猪油、青红丝(或果脯)作馅,包成包子,蒸至熟。每日1次,当早点吃。
健脾胃,补中气。适用于小儿体质虚弱、脾胃亏虚、食少便溏等。