番茄烧墨鱼

番茄烧墨鱼组成

番茄烧墨鱼的功效与作用

补中活血,滋阴润燥,宽肠通便。用于急性黄疸型肝炎患者。

番茄烧墨鱼做法

把番茄洗净,切成薄片。鲜墨鱼洗净,去黑色筋膜,切4厘米见方的块;葱切段,姜切片。把墨鱼和番茄放入盆内备用。炒锅烧热,加入素油烧六成熟时,下入葱、姜爆香,注入清水600ml,烧沸,下入墨鱼、番茄、盐,用文火煮25分钟即可。每日1次,每次吃墨鱼50g,随意吃番茄喝汤。