番茄蛋白汤

番茄蛋白汤组成

番茄蛋白汤的功效与作用

鲜香味美。鸡蛋清含丰富蛋白质,有助于延年益寿;番茄味甘酸,性微寒,有生津止渴、健胃消食的作用,含有苹果酸、柠檬酸、腺嘌呤、葫芦巴碱、胆碱、矿物质和丰富的维生素C;葱味辛,性温,气清香,含有大蒜辣素、苹果酸、维生素,有益胃、利尿作用。此汤健美减肥,消脂益寿,是女性家常饮用之靓汤。

番茄蛋白汤做法

鸡蛋取蛋清;番茄洗净切块;葱(去须)洗净,切葱花。煮沸清水适量,放番茄煮熟,放鸡蛋清搅匀,放葱花煮沸,放调味品便可食用。