二豆蒸饭

二豆蒸饭组成

二豆蒸饭的功效与作用

消肿解毒,利水除湿。适用于急性黄疸型肝炎患者经常食用。

二豆蒸饭做法

把赤小豆、绿豆淘洗干净,用清水浸泡2小时;大米淘净,备用。把大米、赤小豆、绿豆同放入锅内,加入清水300ml,煮30分钟后,加入大米,用文火闷熟即可。(也可放入电饭煲内,煲熟)每日3次,每次吃100g饭。