豆芽杧果黄瓜汤

豆芽杧果黄瓜汤组成

豆芽杧果黄瓜汤的功效与作用

瓜含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蝠动,通畅大便,且热量含量也较低。

豆芽杧果黄瓜汤做法

1.豆芽洗净,沥干水;杧果洗净去皮、去核,切成条状备用。

2.黄瓜用清水洗净,切开边,去瓜瓤、瓜仁,切成片状;生姜洗净,刮去姜皮,切片备用。

3.砂锅内加入适量清水,大火煲至水开后,放入豆芽、黄瓜和生姜。

4.滚沸片刻,再放入杧果肉,稍滚,加盐调味即成。