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豆芽鸡丝汤

所需食材:
所需调料:

适用季节:春,夏,秋,冬

适用人群:不限

适用疾病

豆芽鸡丝汤功效与作用:黄豆芽益气和中,生津解毒,且含有干扰素诱生剂,可增强身体抗病毒、抗癌变的能力,适合于肝病患者食用。

食用禁忌

豆芽鸡丝汤做法步骤:

1.鸡肉洗净,切丝,用水汆3分钟,捞出备用;黄豆芽洗净。

2.锅中倒入食用油,烧至轻微冒烟,放入姜丝煸炒;接着放入鸡肉和黄豆芽,煸炒3分钟,加入适量清水,烧沸,加盐即可。

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