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豆酱腌萝卜

所需食材:
所需调料:

适用季节:秋,冬

适用人群

适用疾病

豆酱腌萝卜功效与作用:清肺热,利肝脏。

食用禁忌

豆酱腌萝卜做法步骤:

1.白萝卜带皮洗净,用盐拌匀,搓揉至软。

2.用冷开水将用盐腌软的白萝卜洗净,挤干水分备用。

3.将豆酱与挤干水分的白萝卜拌匀,放入腌菜坛中腌至入味即可。

小提示:什么是豆酱呢?豆酱:黄豆酱600g、红糖150g、素蚝油60g、辣椒2个,把全部材料放入干净容器中,拌匀至糖溶化即可。

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