豆腐皮粥

春夏秋冬

豆腐皮粥组成

粳米

豆腐皮

豆腐皮

冰糖

豆腐皮粥的功效与作用

补脑益智，徤脾和胃。适用于记忆力不佳者。

豆腐皮粥做法

先把粳米浸泡并洗净，放入沸水锅内小火煮熬，再把豆腐皮切成小块，待米烂熟时，与冰糖一同加入粥内搅拌，稍煮片刻即可。早、晚餐皆可服用。